1. Wprowadzenie do membrany gizzardowej z kurczaka
(1) Kulturowy i historyczny kontekst
1) TCM Heritage: Używany od czasu dynastii Ming (cytowanej w kompendium Materia Medica), przede wszystkim w przypadku zaburzeń trawiennych (np. Niestety, niedobór śledziony) i warunki moczowe (np. Enrureis).
2) Filozofia : uosabia azjatycką koncepcję „żywności jako medycyny”, integrując funkcje dietetyczne i terapeutyczne.
(2) Źródło i przetwarzanie
1) Ekstrakcja : Pochodząca z wewnętrznej warstwy błony śluzowej z żywych kurczaków, oczyszczonej, sterylizowanej i suszonej.
2) modernistyczne techniki :
I. Freeze-srying: Zachowuje aktywność enzymu (np. 90% retencja pepsyny).
Ii. Hydroliza enzymatyczna : zwiększa biodostępność kolagenu i keratyny.
Membrana z gizzardem z kurczaka, znana jako Jī Nèi Jīn w tradycyjnej medycynie chińskiej (TCM), jest wewnętrzną podszewką herżydę z kurczaka (mięśniowy żołądek). Bogate w enzymy trawienne, białka (np., Keratyna) i minerały śladowe, od wieków stosowano ją do wspierania zdrowia trawiennego poprzez zwiększenie wydzielania żołądka, łagodzenie niestrawności i poprawę apetytu. Współczesne badania sugerują, że mogą pomóc w rozwiązaniu kamieni żółciowych i kamieni nerkowych ze względu na jego właściwości mucolityczne. Przetworzone wPuder z gizzardzami z kurczaka proszek, jest również wyceniany w TCM za wzmocnienie śledziony i rozwiązanie warunków, takich jak Enureisis lub Nocturnal Emissions.
2. Korzyści z membrany z gizzardem z kurczaka w tradycyjnej medycynie chińskiej
W to wierzyMembrana z gizzardem z kurczakaMoże pomóc w trawieniu poprzez zwiększenie soków żołądkowych i szybciej rozkładając jedzenie, łagodząc problemy, takie jak wzdęcia lub niestrawność. Niektórzy używają go również do potencjalnie zmiękczenia i przepuszczania małych kamieni żółciowych lub kamieni nerkowych. Suszony i zmielony w proszek, jest dodawany do herbat lub suplementów. W medycynie chińskiej jest nawet wykorzystywany do problemów, takich jak łódka u dzieci lub niska energia. Chociaż nie jest to lekarstwo poza Azją, zyskuje zainteresowanie jako naturalna pomoc trawienna.
3. Współczesne zastosowania i korzyści z membrany z wirunkiem z kurczaka
Dziś membrana z gizzardem z kurczaka jest powszechnie przetwarzana w ekstrakty, kapsułki lub torebki z herbatą w celu łatwego spożycia. Jego potencjalne korzyści dla ludzkiego ciała obejmują:
(1) Wsparcie trawienne - zwiększa produkcję kwasu żołądkowego i aktywność enzymu, łagodzenie wzdęć, niestrawności i stagnacji żywności.
(2) Zarządzanie kamieniem - Tradycyjnie używane do zmiękczenia i przekazywania małych kamieni żółciowych lub kamieni nerkowych.
(3) Zdrowie jelit - może poprawić wchłanianie składników odżywczych i regulować ruchy jelit.
(4) Zdrowie w moczu - pomaga zająć się dgrzyciem u dzieci i wspiera funkcję pęcherza.
(5) Boosty metaboliczne - bogate w białka i związki bioaktywne związane z energią i wsparciem immunologicznym.