Jakie są rodzaje ekstraktów roślinnych?
Wraz z poprawą standardów życia ludzi wzrosła również świadomość zdrowia, a ludzie są bardziej faworyzowani przez naturalne składniki roślinne, a przemysł ekstraktów roślinnych również się rozwinął i wzrósł. Czym więc jest ekstrakt roślinny?
Mówiąc prościej, zastosowanie polega na wykorzystaniu naturalnych roślin jako surowców do uzyskania pewnego naturalnego składnika poprzez szereg złożonych procesów ekstrakcji, które mogą być stosowane w wielu branżach, takich jak medycyna i opieka zdrowotna, kosmetyki i żywność.
Ekstrakty roślinne mają złożone klasyfikacje. Możemy odpowiedzieć na pytania zgodnie z ich funkcjami i podzielić je na następujące kategorie:
Naturalne pigmenty: takie jak kurkumina, likopen, betaina itp., Mogą być stosowane w przemyśle spożywczym i napojów
Środki aromatyzujące: Wiele substancji słodzących powszechnie stosowanych w naszej żywności pochodzi z roślin, takich jak mogrozyd, stewiozyd itp.
Składniki lecznicze: takie jak artemizynina, kamptotecyna, triptolid, rotundon i inne produkty o działaniu leczniczym
Składniki suplementu: składniki, które mają pewien wpływ na zdrowie organizmu, takie jak prebiotyczna inulina, FOS, glukomannan, oligosacharydy sojowe itp.